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岡山の祭

イベント,食べ物,ことば,文化財・・・
こんなに小さな島国でも,それぞれ地域ごとにいろんな特色があり,興味深いものです。
そんな面白さを一気に体験できる催しが佐世保にあるんです。

『全国有名駅弁とうまいもの大会』 in 玉屋デパート(佐世保玉屋)。

先週は,そこで岡山名物の祭寿司を買いました。
ちらしずしのように,酢飯の上に錦糸卵がトッピングされているのですが,その上に海老,穴子,シャコ,タコ,しいたけ,レンコンなど,いろんな具がお祭り騒ぎ!
目でも舌でも楽しめる一品となっております。
親族がしばらく岡山にいたので,親族に会いに行った帰りの新幹線では必ずビール片手にこの祭寿司をほおばったものです。
もともとばら寿司と呼ばれていて,祭寿司という名前で駅弁として売り出したところ,有名になったのだとか。

気づけばまた食べ物の話・・・。
そして玉屋デパートのこの催しは今日で終了。
もっともっと豊富な話題をご提供できるよう,頑張りますので,今後ともよろしくお願いします。


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