長崎県佐世保市の竹口・堀法律事務所は、佐世保で数少ない女性弁護士が在籍している事務所です。

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事務局ブログ 2014年5月アーカイブ

ホテルオークラのリッチなディナーバイキング

皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，ホテルオークラＪＲハウステンボスの開業２周年記念謝恩ディナーバイキングのご紹介です。
こちらのバイキングは，前菜，サラダ，メイン，デザート，ドリンク・・・と，どれをとっても種類が豊富で味に間違いはありません。

まずは，前菜。

向かって右のお皿の上のケーキのようなものは，ツナのミルフィーユ。
見た目もキレイですが，味は予想以上においしかったです。

そして，メインはこちら。

真鯛の塩釜焼き
身がふわっふわで程よい塩加減。
おろしポン酢ソースか白ワインソースでいただきます。

この他，シェフがその場で焼いてくれる牛鉄板焼ステーキもおすすめです。

ホテルオークラＪＲハウステンボス内　『カメリア』。
（住所は長崎県佐世保市 ハウステンボス町１０，最寄駅はＪＲハウステンボス駅）
優雅なひと時をお楽しみください。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月29日 19:13    

佐世保のちょっと変わった〇〇

突然ですが，問題です。
こちらの食べ物，何に見えますか


正解は・・・

ラーメン

見てわかるように，きざみねぎをつゆに入れ，そこに麺をつけていただきます。
ざるそばならぬ，ざるラーメンです。

こんなステキなラーメンがいただけるのは，こちら。

『きたろうラーメン』。

もちろん，普通のラーメンもあります。
あっさり味やみそ味など，いろいろある中，ちょっと変わったところで人気なのが「カレーラーメン」。
あと，「みそちゃんぽん」もハマる人はハマるそうです。

カウンター席もテーブル席も両方あるので，１人でも大勢でも楽しめそうです。

『きたろうラーメン』。
（住所は長崎県佐世保市下京町７−１２）
不動産の山縣の並びにあります。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月28日 18:48    

寒い夜だから・・・

朝晩と日中の気温の差が激しいですね。
昨日の夜は上着を着ないで佐世保の街をウロウロしていたら，かなり寒かったです。
皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，まだまだ寒い夜にぴったりのおいしいカレーを出してくれるお店をご紹介します。

『ひょうたん』。
京町の，以前はＫＦＣ，今はタリーズコーヒーがある角からアーケード方面へ行き，細い路地を入ったところにあります。
マスターが１人でされているお店です。

先日，なんだか無性にカレーが食べたくなり，友人のイチオシということで初めて行ってみました。
そのカレーがこちら。

大きなお皿の上に，たっぷりのルーと，横にぽこっとポテトサラダが盛られています。
味は辛口。
だけど，後味がさっぱりとしていて，遅い時間帯に食べても全くもたれません。

カウンター席とテーブル席がありますが，今回は少人数だったのでカウンターで。
マスターとの会話もはずみ，カレーもぺろっとたいらげてしまいました。

『ひょうたん』。
（住所は長崎県佐世保市上京町４−１６ 武富ビル 1F，最寄駅は松浦鉄道の佐世保中央駅です。）
マスターによると，ランチもボリュームたっぷりでおすすめなのだとか。
今度は１２：００～１４：００のランチタイムに行ってみようと思います。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月27日 18:28    

有田の伝統料理

５月も今週でおしまいですね。
梅雨が苦手な私としては，もう少し春を楽みたいのですが・・・
ただ，雨も降らないと水不足になって大変ですからね。
悩ましい季節です。

さて今回は，佐賀県有田市の伝統料理『筍干盛り（しゅんかんもり）』をご紹介します。

ネーミングもインパクトがありますが，見た目もかなりのインパクトです。
伊勢えびと筍のタワーがどーん
その筍の両サイドには木の芽の枝と梅の枝（実付き）が挿してあります。

上から見たら，こんな感じです。

たけのこ，干しわらび，こうや豆腐，しいたけ，だし巻き卵・・・と，いろんな食材がありますね。

この『筍干盛り』は，佐賀県有田市で端午の節句，つまり男子の成長を祝う行事食なのです。
食材や飾り方には各家庭で異なっていたようですが，男の子のお祝い料理ということで，全体が兜をイメージした豪勢な料理だったとのこと。
筍干皿という専用の皿を使う場合もあるそうです。

今回この筍干盛りは，以前もこのブログで取り上げた『小路庵』でいただきました。
毎月，季節に合ったいろいろなお料理を楽しめるのだそうです。
お料理や席数が限られていますので，お問合せの上，ぜひ足を運んでみてください。

※「小路庵」（しゅうじあん）は，佐賀県西松浦郡有田町上幸平一丁目８番１１号にあるお店です。 

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月26日 17:39    

佐世保で焼肉といえば・・・

皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
さて今回は，佐世保で大人気の焼肉屋さん『太平楽』をご紹介します。

お店の特徴としては，お肉の質が良く，お客様に大好評なのだとか。
柔らかく，適度に脂ものっていて，ふわふわ。
ということで，まずは盛り合わせを注文してみました。

特に好みがうるさくなければ，盛り合わせはいろいろな味や食感を楽しめて，いいと思います。
 
そして！
今回ぜひご紹介したいのがこちら。
オーナーのイチオシメニューです。

焼きしゃぶ
薄くて上質なお肉をさっと焼いて，ポン酢でいただきます。
種類はカルビとロースがあり，今回は両方ともいただいちゃいました。
ちなみに写真は，カルビです。
私もこのメニューはイチオシです。
 
『太平楽』
三ヶ町アーケード近くの富士国際ホテルの向かい側にあります。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月22日 18:17    

佐世保で本格的な和をカジュアルに

今日も窓辺のカーネーションに癒されながら仕事をしていました。
皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，本格的な和食のお店をご紹介します。

『かつき』。
外見は，おしゃれなカフェ風です。

お店の中は，こんな感じ。

気軽に和食に親しめる雰囲気づくりに心がけて，カジュアルなインテリアにされているのだとか。
カウンター席とテーブル席があります。

こちらのお店の特徴は，とにかく一品一品手が込んでいて，お料理に合わせた器も楽しめるところです。

こちらは前菜ですが，とってもおいしかったです。

今回は，夜に行ってみましたが，ランチもとっても好評。
１２名ほどまでなら貸切でご利用いただけるみたいです。

『かつき』は，TWINKLE西沢前の路地を入ったところにあります。
目を楽しませ、舌を喜ばせ、五感で感じ、味わうお料理をぜひご堪能ください。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月21日 18:48    

佐世保の異空間

今日の佐世保は結構な雨でしたね
気温が冷え込むという予想だったのに事務所内はそうでもなく，いつもより厚着で出勤したら失敗してしまいました。
皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，落ち着いた雰囲気のダイニングバー『avanti』をご紹介します。
コンセプト
日頃とは異なった空間ａｎｏｔｈｅｒ　ｏｎｅ「ａｖａｎｔｉ」（アバンティ）が作る非日常の中で、美味しいワインとお料理を提供します。

まさにその通りです

この写真の左の方にはカウンター席もあるのですが，お客さんがいらっしゃったので撮ることができませんでした。
ドリンクはもちろん，お料理もおいしく，種類が豊富です。

そして，こちらのオススメはこれです

佐世保の夜の街を望みながらお食事が楽しめます。

別の角度からもう１枚。

照明がちょうどいい具合です。

『avanti（アバンティ）』は京町交番近くにあります。
独特で素敵な雰囲気とともに，おいしいお料理をお楽しみください。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月20日 20:22    

おしゃれな居酒屋 in 佐世保

昨日は世知原の大自然の中，うさぎに遭遇し，かなり癒されました。
皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて，今回はとっても雰囲気のいいお店のご紹介です。


『登龍庵（とりゅうあん）』。
お店の名前が書かれた大きなのれんをくぐると，小さな扉があり，そこから店内に入ります。
今回は，１階のカウンター席に座りました。


『じゃがいものサクサクサラダ』
ポテトがかなり高く積んであり，目でも舌でも楽しめる一品です。


『プリプリ海老マヨ』
ネーミングどおり，プリプリとした海老の食感がたまりません。


『カリカリ豚足』
臭みもなく，おいしくいただきました。
コラーゲン，大事ですよね。

『登龍庵』。
（長崎県佐世保市上京町7-19，最寄駅は松浦鉄道の佐世保中央駅です。）

おしゃれな雰囲気の中，落ち着いて飲みたい方にはぜひおすすめ
場所は，夜店公園通りの裏です。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月19日 20:19    

The 佐世保ラーメン

昨日の佐世保は雨でしたが，今日はお昼から良いお天気になり，気温も上がりましたね。
皆様，いかがおすごしでしょうか。

さて今回は，佐世保の伝統的なラーメンが食べられるお店をご紹介します。

夜の街に，ひときわ目を引く看板のこちらのお店。
『ラーメン　三河屋』。

スープがそこまでこってりではなく，独特の香りが楽しめるのが佐世保ラーメンの特徴です。
今回は，こちらを注文しました。

高菜ラーメン
きくらげ，もやし，そして高菜の上にはたっぷりのゴマ。
ネギはざくざくと大きめに切ってあります。

飲んだ後に，『行っちゃう？』というノリで立ち寄るのにぴったりのお店です。
暴飲暴食は良くないとわかっていながら，どうしても〆のラーメンという響きに惹かれてしまうのは私だけでしょうか。

ぎょうざもちゃんぽんも美味しい『ラーメン　三河屋』。
（長崎県佐世保市島地町１－１，最寄駅は松浦鉄道の佐世保中央駅です。）。

夜店公園通りで飲んだ後は，ぜひお立ち寄りください。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月15日 17:43    

事務所にやって来たアイドル

今日の佐世保は日中かなり気温が上がりましたね。
皆様，いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，久しぶりに食べ物以外の話題です。
最近やって来た，事務所のアイドルをご紹介します。


とってもかわいらしいカーネーション
向かって右側はピンク色で，左側はローズピンクです。

別の角度からもう１枚。

ローズピンクの方は，たくさん咲いています。
ピンクの方は，背が高くて，まだ開いていないつぼみがたくさんついています。

事務所には，観葉植物をいくつか置いていますが，お花はまた雰囲気がぱぁぁっと明るくなっていいですね。

これを機に，カーネーションの花言葉を調べてみました。

（全般）　「純粋な愛情」
（赤）　「母の愛」「愛を信じる」
（オレンジ）　「熱烈な愛」
（黄）　「軽蔑」「嫉妬」
（ピンク）　「熱愛」
（白）　「私の愛情は生きている」
（青）　「永遠の幸福」

・・・黄色のカーネーションが，ちょっとかわいそうな気が

ちなみに，ピンクの方のカーネーションは，お休み明けに見てみると，花が全部下を向いて，ものすごく元気がなかったのですが，お水をあげて，窓際に置いてあげたら，こんなに元気になりました。

お花も生き物なので，事務所で大切に育てたいと思います。

(竹口・堀法律事務所) 2014年5月13日 20:10    

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