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事務局ブログ

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四季折々の日本料理 in 佐世保

皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて,今回は四季折々のお料理が味わえる日本料理店をご紹介します。
ホテルオークラJRハウステンボス内『さくら』。
落ち着いた雰囲気の中,和風庭園を眺めながらお食事が楽しめます。
テーブル席とお座敷の個室もあります。

今回注文したお料理は,『開業2周年 謝恩会席』。
旬の食材がふんだんに使われた会席料理で全9品ありました。
その中の一部をご紹介します。
 
IMG_2194[1].JPG
おさしみ三種盛りshine
写真ではわかりづらいですが,きらきらと輝いて,まさに海の宝石箱です。

IMG_2195[1].JPG
続いて・・・鮑蒸し煮shine
この色,つや,香り,食感・・・言葉では表現できません。
味わっている時は,まさに至福のひと時でした。

日本料理『さくら』。
(住所は長崎県佐世保市ハウステンボス町10番)。
大切な日のお食事にぴったりのお店です。

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