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事務局ブログ

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さすがの鰻

日に日に寒さが増し,冬の訪れを肌で感じる今日この頃ですが,皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は,佐世保のおいしい鰻屋さんをご紹介します。
タイトルの『さすが』というのは,お店の名前です。
こちらのお店は,鰻の専門店ですので,蒲焼,白焼,うな重,せいろ蒸し,ひつまぶし,うまき・・・などなど,いろいろなメニューが楽しめます。

その中で,今回いただいたのがこちらです。
IMG_3171[1].JPG
せいろ蒸し (特)。
しっかり蒸してあるので,食べている途中でもあつあつをいただけます。
ふっくらとした鰻と,たれがよくしみこんだご飯との相性が抜群です。

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ひつまぶし (特)。
はじめはそのまま,次は薬味と一緒に,最後はおだしをかけて・・・と3度おいしいこのメニュー。
味も量も大満足でした。

『鰻 さすが』。
(場所は,長崎県佐世保市天満町1−4)。
予約制の会席メニューや,お持ち帰りなどもあります。

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