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佐世保のKebab

2014/04/16 17:56

皆さんは，Kebab　ｹﾊﾞﾌﾞをご存知ですか？
『中東地域とその周辺地域で供される､肉･魚･野菜などをﾛｰｽﾄして調理する料理の総称』なのだそうですが，そう言われても，見たことがない方には想像しづらいですよね｡

このようなものです｡

じゃｰん
このように，お肉を積み重ねて回転させながらじっくりとﾛｰｽﾄし､大きなﾅｲﾌで削っていきます｡
直径は40ｾﾝﾁ以上あると思われます｡

佐世保のｹﾊﾞﾌﾞのお店では，このお肉と，たっぷりの野菜をﾋﾟﾀﾊﾟﾝにはさみ，お好みの自家製ｿｰｽを組み合わせて“ｹﾊﾞﾌﾞｻﾝﾄﾞ”としていただけます｡

ｹﾊﾞﾌﾞの大きさは，ｽﾓｰﾙ，ﾚｷﾞｭﾗｰ，ﾗｰｼﾞがあり，ｿｰｽも辛さやｶﾞｰﾘｯｸの量をお好みで選べます｡
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸやｺｰﾋｰ，ｽｰﾌﾟなどと一緒のﾄﾞﾘﾝｸｾｯﾄもあります｡

店内は明るく，一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気

何度か店内で食べたこともありますが，今回は，お持ち帰りにしました｡

ﾁｷﾝのﾏｲﾙﾄﾞｿｰｽ＋ﾄﾞﾘﾝｸｾｯﾄです

え･･･どこにお肉と野菜のｻﾝﾄﾞが？？
という感じですよね｡
すみません，包みを開けずに写真を撮ってしまいました

中身が気になる！という方は，ぜひ三ヶ町ｱｰｹｰﾄﾞ内，『ｹﾊﾞﾌﾞ　ｽﾀﾝﾄﾞ　ﾌﾟﾗｽ』にお立ち寄りください｡

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