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長崎の名物料理

2014/06/03 16:37

九州は梅雨入り
お天気は雨でも，気持ちは晴れ晴れとしていたいですね｡
皆様いかがお過ごしでしょうか｡
 
さて今回は，長崎の名物料理をご紹介します｡
 

『ﾄﾙｺﾗｲｽ』｡
一般的なのは，ﾋﾟﾗﾌorﾄﾞﾗｲｶﾚｰ　＋　ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ　＋　とんかつの組み合わせですね｡
このﾄﾙｺﾗｲｽ，長崎の名物料理だと思っていたのですが，大阪や神戸にもあるらしいです｡
 
名前の由来や発祥地は不明なのですが，私の勝手な想像では，何種類かのお料理をﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄにまとめたこのお料理を，いろんな民族や文明が入り混じっていたﾄﾙｺになぞらえたのでは，と思っています｡
 
さて，話は戻りまして，上の写真のﾄﾙｺﾗｲｽ｡
佐世保のﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸなﾚｽﾄﾗﾝ『白ばら』でいただけます｡
（住所は長崎県佐世保市常盤町6-15）
ﾌｧﾐﾘｰでもお友達とでも楽しめそうなお店です
気になる方は足を運んでみてください｡

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