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新ｵｰﾌﾟﾝのｲﾀﾘｱﾝ in 佐世保

2014/07/09 14:46

今日の佐世保は，台風8号の影響で時々強い雨が降っていますね｡
これから明日にかけてひどくなりそうなので，皆様お気をつけください｡

さて今回は，新しくｵｰﾌﾟﾝしたｲﾀﾘｱﾝのお店をご紹介します｡


伊太利亜ﾚｽﾄﾗﾝ『foglia』｡
改装工事が終了し，7月2日，させぼﾊﾟﾚｽﾎﾃﾙ1階にｵｰﾌﾟﾝしました｡
入ってすぐのところにｶｳﾝﾀｰがあり，その横にﾃｰﾌﾞﾙ席があります｡

今回は，ﾚｾﾌﾟｼｮﾝで出されたお料理の一部をご紹介します｡


まずは，前菜｡
ｻｰﾓﾝﾏﾘﾈやﾌﾘｯﾀｰﾀなどの5種類が，綺麗に盛り付けされていました｡


続いて，こちらはお魚料理｡
ｲｻｷのﾎﾟﾜﾚや魚介の香草ﾊﾟﾝ粉焼きなどです｡
ちなみにﾁｰｽﾞなどはｲﾀﾘｱから取り寄せ，野菜は地場のものを使われているのだとか｡
食材にもこだわっていらっしゃるんですね｡

この他にもｽｰﾌﾟ，ﾊﾟｽﾀ，お肉料理，ﾃﾞｻﾞｰﾄなどがありましたが，どれも美味しかったです｡

『foglia』｡
（住所は長崎県佐世保市谷郷町4－14）｡
気になる方は，ぜひ足を運んでみてください｡

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