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今日は土用丑の日

2014/07/29 19:23

毎日，厳しい暑さが続いておりますが，皆様いかがお過ごしでしょうか｡
さて，今日7月29日は，土用丑の日です｡
土用とは，暦の立春･立夏･立秋･栗東のそれぞれ18日前の期間のことで，その中の十二支が丑の日を｢土用の丑の日｣と呼ぶそうです｡
 
土用の丑の日には，うなぎを食べる習慣がありますね｡
これは江戸時代に丑の日に｢う｣のつくものを食べると夏負けしないという言い伝えがあり，それにならって｢丑の日にはうなぎを食べよう｣という広告を軒先に貼ったところ大繁盛し，他のうなぎ屋さんも真似をして広まったのだそうです｡
 
ということで今回は，うなぎ繋がりで，こちらのお店のこのﾒﾆｭｰをご紹介します｡
 

『ひつまぶし』｡

土用丑の日には，おそらく蒲焼などを食べるのが一般的だと思いますが･･･｡
先日，この『ひつまぶし』に惹かれて注文したのをｱｯﾌﾟしていなかったので，ｱｯﾌﾟさせていただきました｡

ひつまぶしって，1杯目はそのまま，2杯目は薬味と一緒に，3杯目はお茶漬け，と3度おいしいので何だかうれしいですよね｡

さて，こちらのひつまぶしを食べれるお店は･･･
『百菜　旬』
（住所は，長崎県佐世保市栄町4−11）｡
ぜひ一度お試しください｡

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