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たけやに行ってきました

2018/10/15 12:12

皆さん､こんにちは
佐世保市天神4丁目にある創作料理と銘酒｢たけや｣さんに行ってきました



お店は住宅街のひっそりとした場所にあります
天神町を知らない人にはとてもわかりにくい場所にあると思います
3台ほど駐車場がありますが､駐車場までの道も狭くてわかりづらいかもしれません
日本酒がおすすめのお店なので､飲まれる方はﾊﾞｽかﾀｸｼｰを利用してお店に行くことになると思います
ﾊﾞｽで行かれる方は｢天神町ﾊﾞｽ停｣もしくは｢西天神ﾊﾞｽ停｣で降りて少し歩くことになりますが､徒歩の道もわかりづらいです
馬頭神社（ばとうじんじゃ）の下付近にあるお店なので､ﾊﾞｽを降りてから近所の方に馬頭神社はどこですか？と尋ねられるといいと思います







飲み物のﾒﾆｭｰです
日本酒のﾒﾆｭｰが多いですが､ﾒﾆｭｰにない日本酒もたくさんあります
大将が全国を歩いて集めた日本酒が専用の冷蔵庫や酒蔵に保存されているとのこと
女将さんもとてもお酒に詳しい方なので､お酒好きな方は女将さんに相談してお料理や自分の好みにあったお酒を選んでもらうことをおすすめします



お酒好きの友人がこんなに珍しいお酒が飲めるお店は初めてだととても感動し､
料理や自分の好みに合わせて何杯も何杯も日本酒を楽しんでいました



私はﾊﾝﾄﾞﾙｷｰﾊﾟｰなのでｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸです
｢手作り赤しそｼﾞｭｰｽ｣にしました
女将さん手作りの赤しそｼﾞｭｰｽはとても色鮮やか
さっぱりとして優しい甘さのｼﾞｭｰｽでした

























お料理は4000円のｺｰｽ料理です
最後のﾃﾞｻﾞｰﾄは私のﾘｸｴｽﾄで無理を言ってつけてもらいました
たけやさんのお料理はどれもひと工夫されていて､
いい意味で料理の先入観をくずしてくれるようなお料理ばかりです
次はどんな料理がくるのだろうと楽しい気持ちになります
一品一品を楽しく､美味しくいただくことができて大満足でした

今回は夜に利用させていただきました
夜は完全予約制となっています
お電話か､たけやさんのHPのお問い合わせﾌｫｰﾑで予約をします
予約の際には､ｱﾚﾙｷﾞｰや苦手な食材､好きな食材やｺｰｽに入れて欲しいﾒﾆｭｰなどお伝えして下さい
たけやHP
https://www.sasebo-takeya.jp/index.html

夜の営業以外にも､お昼のお蕎麦やお惣菜･宅配弁当の営業もされています

お蕎麦     11:30～14:00（火･木･土曜日のみ）
お惣菜･お弁当　11:30～14:00､18:00～21:00
宅配弁当     随時受付中（お問い合わせください）
夜の営業     18:00～21:00　※完全予約制
店休日     日曜日･祝祭日

たけやさんはお店はとてもひっそりとした場所にありますが､
そこが魅力の一つだと思います
離れのお部屋で接待として利用されるお客様もいらっしゃるとのことです
とっておきのおもてなしをする際のお店選びに悩まれましたら､たけやさんをおすすめします
また､お蕎麦も本格手打ち蕎麦をいただけるので､蕎麦好きな方はお昼（火･木･土曜日のみ）もおすすめですよ

私はﾊﾝﾄﾞﾙｷｰﾊﾟｰなので今回は日本酒を飲みませんでした
日本酒はあまり飲み慣れていないのですが､次回来た時はそんな私でも美味しく飲める日本酒を女将さんが選んでくれるそうです
次回は必ずﾊﾞｽで行って日本酒を楽しみたいです

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