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串ｶﾂ ﾊﾞﾙ 近波（ﾁｶｯﾊﾟ）に行ってきました～佐世保市山縣町
2021/03/28 19:02
皆さんこんにちは
最近なかなかﾌﾞﾛｸﾞを上げれずにいました
すいません
佐世保市の色んなところの飲食店さんはしっかり取材しておりますが，ｱｯﾌﾟが遅くて申し訳ないです
さて，今回は佐世保でも数少ない串揚げ屋さんをご紹介いたします
佐世保市と言えば有名なのが山縣ﾊﾟﾗﾀﾞｲｽなのですが，その山縣ﾊﾟﾗﾀﾞｲｽがある通りに面しております，
その名も｢串ｶﾂ ﾊﾞﾙ 近波（ﾁｶｯﾊﾟ）｣さん
平成28年創業のちかっぱさん
この｢近波（ちかっぱ）｣の由来ですが，｢力いっぱい，すごい｣という意味の博多弁との事です
入ってすぐのｶｳﾝﾀｰ7席，奥にはﾃｰﾌﾞﾙ席が1つ（4人座れます）あり，縦長の店内です
こちらのお店はお1人様でも気軽には入れるのが良いところで，いつも必ず常連さんもですが
一人で来られた方も毎回いらっしゃるので，店長さんとの距離感も良く，話しやすい感じに
直ぐに初めての方も溶け込めるのではないでしょうか
きちんと，ﾊﾟｰﾃｰｼｮﾝも設置してあり，ｺﾛﾅ対策ﾊﾞｯﾁﾘです
店長さんお1人で調理される事が多いので，人数が多い場合には事前にご連絡を入れて
頂けると店長さんも助かるのではないかと思われます
そんなちかっぱさんの情報はこちら↓
住所：佐世保市山県町1-23
営業時間：18:00～深0:00
定休日：不定休（主に日曜）
最大収容人数：15名ぐらい
連絡先：090-5486-6253
ちかっぱさんでよく頂くのは，
たまねぎ，ﾚﾝｺﾝ，海老です｡おｽｽﾒは，ささみ三種盛りです
豚ﾋﾚも必ず頼みます，土手や肝毎回思いますが油も奇麗なので，凄くｻｸｯとして油も奇麗で食べやすいです
前回行った際には試作品のﾁｰｽﾞにｷｬﾋﾞｱが乗ったものを頂きました
※ﾒﾆｭｰに無いです
こちらのﾁｰｽﾞもまた美味しかったです｡ちなみに紅すりみ揚げは人気で，まだ食べれていない
唯一のﾒﾆｭｰ…またﾁｬﾚﾝｼﾞします
そして，私が大好きなこちらの揚げ物にかける特製ｿｰｽ
店長が自ら毎回手作りしているｿｰｽ…ﾁｶｯﾊﾟ特製の｢旨辛万能ｿｰｽ｣はぜひ使って食べてください
とにかく癖になる旨さです，以前販売して欲しいとお願いしたところ｢沢山作るのが難しいんです｣と
言われてしまい…
いつか商品化していただく事を毎回要望させていただいています
辛いのが苦手な方には，通常のｿｰｽ（二度漬け禁止でしたが，ｺﾛﾅの関係でﾎﾞﾄﾙ式になりましたので，
お皿の上で思う存分ご利用できる状態でご使用可能です｡）をご準備してあります
ぜひ皆さん，お近くにお越しの際はちかっぱさんにご来店ください
事前にご連絡を頂ければお弁当のﾃｲｸｱｳﾄもできるそうです
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ等もされていますので，ぜひご相談ください
ﾒｶﾞﾊｲﾎﾞｰﾙもおｽｽﾒです
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