長崎県佐世保市の竹口・堀法律事務所

日に日に寒さが増し，冬の訪れを肌で感じる今日この頃ですが，皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は，佐世保のおいしい鰻屋さんをご紹介します。
タイトルの『さすが』というのは，お店の名前です。
こちらのお店は，鰻の専門店ですので，蒲焼，白焼，うな重，せいろ蒸し，ひつまぶし，うまき・・・などなど，いろいろなメニューが楽しめます。

その中で，今回いただいたのがこちらです。

せいろ蒸し　（特）。
しっかり蒸してあるので，食べている途中でもあつあつをいただけます。
ふっくらとした鰻と，たれがよくしみこんだご飯との相性が抜群です。


ひつまぶし　（特）。
はじめはそのまま，次は薬味と一緒に，最後はおだしをかけて・・・と３度おいしいこのメニュー。
味も量も大満足でした。

『鰻　さすが』。
（場所は，長崎県佐世保市天満町1−4）。
予約制の会席メニューや，お持ち帰りなどもあります。