いつも拝見していただきありがとうございます

竹口・堀法律事務所の事務員です


先週は以前から気になって気になってOpen前の改装窓から覗いてしまっていたお店へ
ついに行くことができました

(仕事終わりのため実は事前に電話確認してから行きました

)。
何故気になっていたかと言うと・・・そうなんです。
「鮮魚バー よん」さんという、鮮魚バーという名前が気になっていました

魚屋さん?バー?どっちも入っているの?何ですか?!

を謎説くため、入店。
そんな鮮魚バーよんさんの情報はこちら↓

住所:長崎県
佐世保市下京町9-16
電話:0956-37-6860
営業時間:16:00~24:00(Lastorder:23:00)
定休日:日曜日(時には相談可能とのこと)

入る前から席が満席かどうか入り口から確認できる透明ガラスが助かります

店内はカウンター席がL字に8席、テーブル席は(2人掛が2席、4人掛が1席、6人掛が1席)ありました。テーブル席は全て付けたり離したりできるので自由に席数の変更は可能!

お祝いの花が沢山飾ってあり、奥はどうしようかまだ決めかねているとのことでしたが、
お酒やワインを置くように考えているとのこともお聞きしましたので、お酒好きにはたまらない場所になる可能性が高い…ということでした




さて、そんな鮮魚バーよんさんのオーナーはイケメンの足立さん

従業員の方もお酒好きで、お二人とも面白くて、色んな話をカウンター越しにさせていただきました


カウンターに座るのは大好きなんですが、こちらはオーナーさんが魚を裁いているところを約30センチ程目の前から見れるんです


さすがの手さばきについ声が出そうになりました、すごく綺麗に手早くさばきます!!
そんな、オーナーのよんさん(名前は昔からのあだ名だそうですよ

)に注文したのは、

海鮮焼きそば、刺身盛り合わせ1人前、豆腐サラダ(突き出しもありました)

ドリンクは色々頼んだので写真はありませんが、どれも美味しくいただきました

(すいません、豆腐サラダはつい食べるのを優先した結果撮影を忘れて食べかけです

)

ドリンクも色々あります、お酒好きにはたまらないですし、女性向けの甘いお酒も多数あります

オーナーいわく、この料理にはこのお酒を飲みたい!というお客さんの好みで飲んでほしいから、
こちらから強引にこれが合いますとは言わないで、楽しんで飲んでほしいそうです

お魚はその日にオーナーが毎日市場で仕入れるので毎日違う魚が入りますし、
その時の状態や旬な魚など、日々違う新鮮な魚を食べれます


私はまた次回に大好き海鮮焼きそばを間違いなく頼みます、美味しかったー

そして同じ
佐世保市下京町という立地条件に、きっとまた伺うと思います


鮮魚バーよんさん、今回は遅くまで長居してしまい、ありがとうございました

皆さんもぜひ、
佐世保市にお越しの際には、京町バス停前でおりたら目の前のお店、
鮮魚バーよんさんへぜひお立ち寄りください


---------------------------------------------------------------------
〒857-0875
長崎県
佐世保市下京町9-13DKビルⅡー7階
竹口・堀法律事務所
電話:0956-59-8640/fax:0956-59-8641
Mail:takeguchi.hori-law@ebony.plalal.or.jp
---------------------------------------------------------------------